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le Higonokami était couramment utilisé par les enfants pour tailler des crayons ou du bambou
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Hachoir Chinois Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 150mm VG-10 le Higonokami était couramment utiliséCouteau lame paisse et lourde, presque utilis comme une hache pour sectionner les articulations des gros animaux. Tranchant et rsistant, ce couteau est conu pour des tches intensives telles que dcouper les articulations des gros animaux. Avec sa lame paisse et lourde, il s'apparente presque une hache, en faisant loutil idal pour toute aventure de chasse ou de cuisine.
